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红糖糍粑(就是这个味儿)

来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
红糖糍粑(就是这个味儿)的做法步骤图

店吃过一次,自己试着做!

用料  

糍粑 2块
红糖 40克
食用油
清水

红糖糍粑(就是这个味儿)的做法  

  1. 买的现成的糍粑!切成两指宽的条!

    红糖糍粑(就是这个味儿)的做法步骤图 第2张
  2. 红糖加热水泡开备用

    红糖糍粑(就是这个味儿)的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油放入糍粑,小火慢煎!

    红糖糍粑(就是这个味儿)的做法步骤图 第4张
  4. 兼至表面金黄!

    红糖糍粑(就是这个味儿)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入泡好的红糖水,大火烧开转中火收汁至粘稠!

    红糖糍粑(就是这个味儿)的做法步骤图 第6张
  6. 装盘开吃!煎过后表皮香脆,里面软糯!配上红糖特有的甜味!好吃!

    红糖糍粑(就是这个味儿)的做法步骤图 第7张

小贴士

煎的时候尽量让糍粑条分开,避免煎的过程粘连,如果有粘连情况,可以筷子沾冷水分开即可!

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