【清蒸蒜香翅根 – 就是这个味儿】

【清蒸蒜香翅根 – 就是这个味儿】
   对于鸡翅的热情，怎么就是这么高呢！提前一个晚上用蒜香味的调料腌制好，今天蒸熟了抓起来就吃。我要减肥，就让David同学享福啦！

用料  

【清蒸蒜香翅根 – 就是这个味儿】的做法  

1. 将解冻后的鸡翅根在冷水中淘洗3次，去除血水；

2. 在翅根中加入少许水，抓匀，倒入蒜味腌料，继续抓入味；

3. 放置1-2小时入味，放入热锅中蒸15-20分钟即可，味道爽滑鲜嫩无比。

小贴士

若想鸡翅更加入味，建议提前一晚腌制，放入冰箱冷藏。