7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物

7点早餐 · 第28期

✪ 最近天气就像是漏斗似的，大雨狂泻不止，给南方的夏季带来许多的凉意，但夏天见不到骄阳反倒觉得难受，特别需要来点重口味的食物刺激下味蕾。

✪ 这是一道生食版的酸辣汤，味道特别却不会油腻，也不会给身体带来太多的负担。

用料  

7点早餐｜雨季的夏天，最适合这样一道有个性的食物的做法  

1. 冬菇、黑木耳、西芹切细条与金针菇一边备用

2. 冬菇、黑木耳、西芹切细条与金针菇一边备用

3. 冬菇、黑木耳加入有机酱油、麻油、柠檬汁等醃料拌匀备用

4. 其他食材放入高速料理机拌匀，放入大碗中

5. 加入醃好的食材、金针菇和西芹拌匀即可享用，如放入风干机稍加热味道更好

6. 成品

小贴士

Tips：
1.如果没有风干机，可多泡一会儿再食用。

瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
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