砂锅暖身菜

近几天来，气温骤降，准备几样简简单单的小菜，用砂锅炖上，暖身、暖心，暖胃，关爱自己温暖自己，就从煲砂锅菜开始吧！今天约大家分享的，是一道非常经济实用的砂锅暖身菜。

用料  

砂锅暖身菜的做法  

1. 准备好食材

2. 把木耳放入温水中浸泡，这样效果来得快。

3. 把肉骨头放入容器中，加入一把面粉。

4. 加入少许水，戴一次性手套轻松搓洗肉骨头。

5. 用清水漂洗干净后，放入小砂锅中(如果没有时间打理，就省略用面粉这一步，直接用水洗一下就行)。

6. 加入一浅锅清水，盖上盖子，大火烧开，转小火炖至肉骨头熟透。

7. 在煮骨头的空余时间里，将娃娃菜切成长条状。

8. 将娃娃菜洗净淋干水份，豆腐切方块，泡发好的木耳洗干净，装入盘中备用。

9. 打开砂锅盖子，在熟透的骨头汤中，加入半勺猪油。

10. 将整理好的菜，顺序放入骨头汤中。

11. 加入糖和胡椒粉

12. 加入盐

13. 关火起锅

14. 在煮熟的菜肴中，放上两枝薄荷叶做个装饰。