砂锅炖菜

一锅乱炖

用料  

砂锅炖菜的做法  

1. 准备砂锅，白菜打底。

2. 然后放油炸豆腐和香菇。

3. 再放木耳和腐竹。

4. 将红烧排骨土豆放到最上层。

5. 加满水煮开。

6. 煮开将水取出一碗。

7. 加入海带，水陆续再加回去。

8. 煮二十分钟后，加入粉条。

9. 加盐，生抽，白胡椒调味，撒入虾皮。

10. 加入老陈醋，撒入葱花。

11. 搅拌均匀出锅。

小贴士

白菜打底，取味的原料排骨或者丸子放最上层。