砂锅炖排骨

天气渐渐的冷了，砂锅一定少不了。😘😘😘

用料  

砂锅炖排骨的做法  

1. 准备材料。

2. 将排骨放入清水中，加入姜片、料酒煮开。

3. 去除浮沫，将排骨冲洗干净。

4. 将洗干净的排骨，放入砂锅中。

5. 加入清水姜片，炖1个小时。

6. 加入莴笋、藕片、胡萝卜再炖20分钟。

7. 放入土豆、豆腐继续炖熟。

8. 再放入豌豆尖。

9. 炖熟后，放入适量盐调味。

10. 美味极了。

小贴士

可根据个人喜好，调一个蘸水。