简单的砂锅红萝卜炖排骨
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简单清淡无油烟
用料
排骨 | 六块 |
大红萝卜(菱形块) | 半个 |
粉条(凉水泡好备用) | 一小柳 |
调料:葱姜蒜,一勺料酒一勺酱油一勺老抽三勺醋,十勺花椒大料水,清水,盐小半勺 | |
简单的砂锅红萝卜炖排骨的做法
葱姜蒜备齐,排骨冷水下锅烫一下,再冷水冲洗干净,粉条冷水泡好。
砂锅放清水,加入排骨,调料,不加盐。开小火炖三十五分钟。
加入红萝卜,粉条,枸杞子,十分钟关火,加入盐。
小贴士
不用加食用油
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