青萝卜炖排骨

青萝卜中含有丰富的纤维素，有利于促进胃肠道蠕动，从而促进机体的消化功能，可用于缓解食欲不振、便秘等症状，而且还可增加饱腹感，可用于减肥。降血压、降血脂功效：食用青萝卜，有利于防治高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等疾病。

用料  

青萝卜炖排骨的做法  

1. 萝卜排骨汤具有润肺化痰，鲜甜滋补的营养功效，营养价值很高。

2. 准备好所需食材，清洗干净所有食材。姜切片，葱卷成葱结。

3. 萝卜去皮，切成块，大小自己调整。

4. 烧一锅开水，放入排骨，加入1勺料酒和2片姜，焯3-4分钟。

5. 把血水煮出来，捞出排骨，用清水冲洗干净。

6. 重新再烧一锅水，放入排骨，葱结，姜片，加入盐和胡椒粉，大火煮开后，转中火煮35分钟左右。

7. 加入萝卜继续煮30分钟

8. 最后，加1勺鲜鸡汁就可以装盘开饭了。汤鲜味美！大人小孩都喜欢。

小贴士

盐请依自己的口味做适当调整！