*青红萝卜青榄排骨汤*
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入秋后啱饮的润肺止咳汤水。
青萝卜清热生津、凉血止血、消滞化痰。
用料
青萝卜 | 1条 |
水果红萝卜 | 3条 |
排骨 | 2人分量 |
南北杏 | 共20g |
蜜枣 | 半颗 |
姜 | 2片 |
水 | 1000ml |
盐 | 半羹 |
*青红萝卜青榄排骨汤*的做法
青红萝卜去皮,洗净,切块;南北杏分别洗净,浸泡备用;青榄割几刀洗净备用;排骨腌好煲热水焯一焯备用。落煲煲2个钟,装碗前放盐搅拌一下就ok了。
小贴士
青榄切头切尾易出味。
想更甜下次可以加粟米。
有陈皮也可加半块或1/3块。
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