青橄榄萝卜瘦肉汤（高压锅）阿佘靓汤

广东汤神佘自强汤谱
此款汤十分适合秋天饮
利咽生津简单
高压锅一键煲好，约1小时

中医详解：青橄榄，又叫青榄、白榄，中医认为青橄榄味酸、甘，性温，具有清肺、利咽、生津、止渴、开胃、清热、解毒之功效，可用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽、积食、腹泻等病症。古医籍称青橄榄为“肺胃之果”

用料  

青橄榄萝卜瘦肉汤（高压锅）阿佘靓汤的做法  

1. 我用的是高压锅更方便

2. 青橄榄、蜜枣、瘦肉都拍一下，出味

3. 完成加点盐即好，此汤清爽清甜，还有青橄榄的独特味道。