用料
排骨猪蹄炖青萝卜的做法
排骨猪蹄焯水备用
锅中放油,倒入排骨和猪蹄煸炒至变色
加老抽/生抽继续煸炒均匀,加入没过肉的开水,大火煮开,转中小火炖1个小时左右
倒入切好片的青萝卜,炖20分钟左右,再加入豆腐,炖5分钟即可调味出锅
小贴士
可以加其他任何你想吃的配菜,根据炖煮容易程度提前放~