萝卜焖猪蹄
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天气渐渐凉了，周一为家人焖上一锅猪蹄煲，一整天都能量满满
用料
| 猪蹄 | 半边 |
| 萝卜 | 2根 |
| 干鱿鱼 | 5条 |
| 蒜片 | 10片 |
| 蚝油 | 2匙 |
| 老抽 | 3匙 |
| 盐 | 2匙 |
| 芹菜 | 1棵 |
| 清水 | 200毫升 |
萝卜焖猪蹄的做法
备好蒜片，干鱿鱼浸泡片刻，萝卜切成滚刀块，猪蹄洗净后入水焯，沥干水分放置一旁备用
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爆香蒜片，猪蹄入锅翻炒，表皮微微焦时倒入蚝油、老抽，继续翻炒
![萝卜焖猪蹄的做法步骤图，萝卜焖猪蹄怎么做好吃 第3张]( "萝卜焖猪蹄的做法步骤图，萝卜焖猪蹄怎么做好吃 第3张")
猪蹄上色后，干鱿鱼倒入，萝卜倒入进行翻炒，待全部食材上色后，倒入一旁的电压力锅中，加入清水
![萝卜焖猪蹄的做法步骤图，萝卜焖猪蹄怎么做好吃 第4张]( "萝卜焖猪蹄的做法步骤图，萝卜焖猪蹄怎么做好吃 第4张")
四十分钟后，软糯Q弹的萝卜猪蹄煲就出炉喽，再撒点芹菜，就更好吃了
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