猪骨炖萝卜

秋凉了，炖一锅猪骨萝卜暖身润燥吧！

用料  

猪骨炖萝卜的做法  

1. 猪骨洗净，冷水入锅煮开去血水。
   捞出猪骨，冲洗浮沫之后控干水入汤煲。
   白萝卜去皮，滚刀切块。
   猪骨，白萝卜块，姜片一起放入汤煲。加6碗凉水。

2. 大火煮开，小火慢煲2小时。

3. 入红枣，加适量盐。再盖焖十分钟，出炉。