甜酒酿古法酿制/附甜酒酿炖鸡蛋做法

甜酒酿具有温经活血、滋阴补肾的作用，酒酿中含有大量对人体有益的菌类，把做好的酒酿汁液用来敷脸就是最好的美白面模，再加上含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环，从而达到丰胸的效果；
对血管紧张素转化酶（ACE）活性有很强的抑制作用并对乙醯胆碱酯酶（AChE）活性有一定的抑制作用，所以醪糟应该具有降血压和防治老年痴呆症的生理功能

用料  

甜酒酿古法酿制/附甜酒酿炖鸡蛋做法的做法  

1. 浸泡一晚上的糯米，上锅蒸熟

2. 酒曲和凉白开搅拌均匀，再放入糯米饭搅拌均匀，用洗干净的勺子或手把糯米饭压实
   一定要消毒过的或者热水烫过的，切记罐子不能有油，不然会发霉

3. 水可以慢慢加，因为糯米会吸水膨胀

4. 中间挖个洞，凉白开一定要多一点方便糯米和酒曲发酵，不然会很干
   秋天温度不比夏天，20℃左右的天气必须要用羽绒服或棉被包裹在罐子外面保温，24小时后的状态如上图

5. 24小时后发酵的状态，闻一闻有没有甜味，如果没有甜味还得继续盖上盖子密封，秋天基本48小时后就可以吃了

6. 48小时后香气扑鼻，甜味很足

7. 加个土鸡蛋，酒酿蛋搞定，女人吃的特别养颜