九阳知食丨暖身什锦豆浆煲
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豆浆的甘醇里，浸润着各种食材的滋味，有虾的鲜美，菌类的芳香，玉米的甜润，肉类和各种丸子的浓郁，蔬菜的清新！各种食材的原滋原味相得益彰，没有谁喧宾夺主，在豆浆的底味里它们配合至天衣无缝！
寒冷的天气里，来上一锅热气腾腾的豆浆煲，瞬间感觉全身都暖暖哒！
用料
| 高汤（大骨汤） | 500ml |
| 纯豆浆 | 1000ml |
| 黄酒 | 1汤匙 |
| 食盐 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 蟹味菇、白玉菇、香菇 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 玉米 | 1根 |
| 羊肉卷、牛肉丸、午餐肉、明虾、鹌鹑蛋 | 适量 |
| 西蓝花、娃娃菜、豆腐 | 适量 |
九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法
取一杯干黄豆放入豆浆机中，加水至水位线，选择“快豆浆”功能键；
![九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法步骤图 第2张]( "九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法步骤图 第2张")
将做好的高汤（骨汤做法戳这里）和豆浆以 1:2 的比例混合，加入黄酒、盐、冰糖调味；
![九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法步骤图 第3张]( "九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法步骤图 第3张")
将蟹味菇、白玉菇、香菇洗净去根，放入入锅内，再放入玉米和胡萝卜，盖上锅盖，电磁炉大火煮开；
![九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法步骤图 第4张]( "九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法步骤图 第4张")
将羊肉卷、牛肉丸、娃娃菜等食材一起放入锅内，盖上锅盖，电磁炉调至中火，煲煮 5 分钟；
![九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法步骤图 第5张]( "九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法步骤图 第5张")
打开锅盖，撒上葱花即可享用。
![九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法步骤图 第6张]( "九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法步骤图 第6张")
小贴士
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