九阳知食丨番茄土豆浓汤

用料  

九阳知食丨番茄土豆浓汤的做法  

1. 1、土豆削皮，切滚刀块；
   番茄顶部切十字，入沸水煮30秒，剥去外皮，切成番茄丁；
   2、起锅，小火融化黄油，入番茄丁翻炒至番茄软烂；
   4、加入土豆块，翻炒均匀后加少许热水，大火烧开后转小火煲15-20分钟；
   5、至土豆软糯即可关火，加少许盐和黑胡椒调味。