九阳知食丨无花果，甜甜的夏日

手作无花果酱

用料  

九阳知食丨无花果，甜甜的夏日的做法  

1. 无花果洗净去蒂，切1/4小块

2. 无花果、蜂蜜、蔗糖、朗姆酒、姜泥、盐放入电炖锅，再擦入柠檬皮、挤入柠檬汁，选择电炖锅“甜品”功能，开始加热。
   （如果觉得水分还很多，可以在锅中进行再收汁）

3. 2.5小时后注意搅拌均匀，果酱完成，涂在面包上享用吧

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小贴士

1、最后装果酱的容器提前放入开水中煮半分钟以上，用于消毒；
2、糖份越高保存时间越长，放入冰箱密封可保存半个月左右；
3、可以将无花果换成任何其他水果，制成果酱。