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九阳知食丨再好的爱情,也不能少了仪式感

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九阳知食丨再好的爱情,也不能少了仪式感的做法步骤图

我将予你玫瑰
我予你我所有的爱和气力
我是爱你的
你是自由的

用料  

低筋面粉 150g
黄油 60g
糖粉 15g
30g
红苹果 1颗
蜂蜜 适量
椰蓉 适量

九阳知食丨再好的爱情,也不能少了仪式感的做法  

  1. 准备工作

    九阳知食丨再好的爱情,也不能少了仪式感的做法步骤图 第2张
  2. 食材准备

    九阳知食丨再好的爱情,也不能少了仪式感的做法步骤图 第3张
  3. 制作派皮:黄油融化,加入面粉和糖粉,混合均匀,加入水,揉成光滑面团,静置松弛15分钟。

    九阳知食丨再好的爱情,也不能少了仪式感的做法步骤图 第4张
  4. 蜂蜜和白砂糖熬成糖浆,红苹果切成大小均匀的薄片后放入糖浆烫软。

    九阳知食丨再好的爱情,也不能少了仪式感的做法步骤图 第5张
  5. 面团擀成薄片,切长条。

    九阳知食丨再好的爱情,也不能少了仪式感的做法步骤图 第6张
  6. 关键步骤——将苹果片依次重叠整齐摆放在派皮一边,然后将另一半派皮折叠过去,从一头卷起,卷成玫瑰花形状。

    九阳知食丨再好的爱情,也不能少了仪式感的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱200度预热, 中层上下火烤30分钟左右。

    九阳知食丨再好的爱情,也不能少了仪式感的做法步骤图 第8张

小贴士

1.派皮尽量薄一点,卷出来的花朵形状更好看;
2.烤制完成后,在玫瑰花上均匀淋上草莓糖浆,色泽诱人。

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