【10分钟搞定】冬季暖胃的时蔬什锦七彩汤
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冬天这个事宜食补的季节,一不小心膘就上身了,不想发胖还要解腻的晚餐,来一碗暖胃时蔬汤,胃暖暖的,心满满的,汤鲜鲜的,小孩子也爱喝哦!
用料
嫩豆腐 | 1小块 |
鸡蛋 | 1个 |
豆芽 | 1小把 |
胡萝卜 | 1/3根 |
水面筋 | 1根 |
番茄🍅 | 1个 |
小白菜 | 1颗 |
人造肉 | 20克 |
南瓜🎃 | 100克 |
【10分钟搞定】冬季暖胃的时蔬什锦七彩汤的做法
1.南瓜,胡萝卜切小块,嫩豆腐切小块
2.面筋,番茄🍅切小丁,豆芽洗干净
所有食材准备好,装盘备用所有食材准备好之后开火。
热锅凉油,加入南瓜,豆腐,胡萝卜,煎一分钟至微熟1.然后打入鸡蛋,翻炒一下
2.依次加入其他食材,大火翻炒1分钟,加入清水小半碗煮开
3.之后加入盐,生抽,蚝油少许,翻炒一下加入清水,盖上锅盖1.然后切一颗小白菜,人造肉切成细丝
2.水开后加入锅中,倒入少许香油,鸡精出锅啦,汤鲜菜嫩,味道极好(✪▽✪)
小贴士
喜欢什么蔬菜就加什么菜,就可以了,没有什么特别的技巧。
我还做了一个鸭血豆腐,搭配着吃非常解腻哦
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