春天的菜场真好逛,每样新上市的蔬菜都想买回家啊,索性都买了炒一盘杂烩,高纤低脂又鲜嫩美味。
用料
什锦时蔬(春季版)的做法
杏鲍菇,春笋改刀切丁,玉米粒剥下来,百合剥开成片。
油烧热,依次放豌豆,玉米,笋丁,杏鲍菇,芦笋,放适量盐翻炒,焖一会,最后放百合翻炒片刻即可出锅。
小贴士
食材多鲜嫩甜,所以只放盐就很好吃,鸡精可根据个人爱好放少许。