酱香什锦时蔬
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这是一道可随意搭配,肆意发挥的时蔬小炒。
用料
大青椒 | 一个 |
黄瓜 | 一支 |
甜玉米 | 100g |
豆腐皮 | 100g |
老干妈香辣酱 | 一匙 |
盐 | 少许 |
酱香什锦时蔬的做法
将黄瓜洗净,切条,再切成小方块。青椒洗净,切小块。豆腐皮切丝。
热锅,做油,依次放入青椒,甜玉米粒,黄瓜粒,豆皮丝。煸炒一分钟后,加入少许盐(因为要放酱,所以盐只能放一丢丢)。可用各种,你喜欢的酱料来替换。
加入大半勺香辣酱(一个人口味酌情用量)。煸炒入味即可关火,装盘。
黄瓜清甜爽口,青椒微辣,玉米粒带着酱香的甜脆,豆腐皮有点干,有点焦,因此特别香爽!一道快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!
小贴士
喜欢的蔬菜都可以放,还可以炒肉,炒香肠在里面。喜欢的酱料都可以用。真的是零失败。小白也可以轻轻松松完成。并且很下饭。
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