什锦杂蔬(有肉版)
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作为一个肉食的猫科动物,几乎每顿饭都无肉不欢;从小就被父母吼着才会吃蔬菜的严重偏食者。这道什锦杂蔬让我心甘情愿地爱上了吃蔬菜,并满足我一天所需的各种蔬菜摄入量。西餐式简单的烹饪方法,保留了食材原有的营养和味道,真是好吃又健康。
PS. 以下的配菜可根据当季的时蔬和个人口味随机选择,其实就是爱放什么放什么~(≧▽≦)/~
用料
辣椒碎 | |
橄榄油 | 少量 |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
金针菇 | |
秋葵 | |
豆芽菜 | |
菠菜 | |
红椒 | |
牛肉鸡肉猪肉随机搭配 | |
白醋 | |
盐 | |
黑胡椒粉 | |
白芝麻 | |
其他调料根据自己口味添加 |
什锦杂蔬(有肉版)的做法
蔬菜和肉分别切条或切丁
热锅放少量橄榄油
放入洋葱炒出香味
放肉类炒至脱生
放入各类蔬菜
一起炒几分钟至蔬菜微软
摆盘,撒点盐、胡椒粉、辣椒碎、芝麻粒。。。开吃!
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