10分钟搞定你的胃——辣炒年糕拉面
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用料
年糕 | 30克 |
拉面(辣白菜辛拉面) | 1包 |
胡萝卜 | 1根 |
洋白菜 | 1/4颗 |
洋葱 | 半个 |
韩国辣椒酱 | 1勺 |
蕃茄酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
海苔碎 | 少许 |
10分钟搞定你的胃——辣炒年糕拉面的做法
做一锅开水 水开 下面饼 煮1分钟 用筷子搅散 捞出
剩下的水煮年糕 根据你买的年糕包装说明 煮熟 捞出 备用
1勺韩国辣椒酱➕1勺番茄酱➕1勺香油➕1勺生抽➕1勺白糖 搅拌均匀(我这个酱汁是微辣 喜欢辣的宝宝们可以多加半勺辣椒酱 减少半勺番茄酱)
炒锅放油加热 倒入切好的胡萝卜片➕洋葱片➕洋白菜片 翻炒5分钟 炒到食材变软
倒入辛拉面里的调料包 翻炒均匀
加入调好的酱汁 翻炒均匀
倒入煮好的年糕 翻炒均匀(翻炒2分钟)
倒入拉面 用筷子搅散 与酱汁搅拌均匀
拉面上色入味后就可以关火 出锅
表面可以洒海苔碎或白芝麻装盘
快手又好吃 😋
你还等什么🤔
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