咖哩什锦锅
来源：菜肴屋 阅读：2.95W 次
![咖哩什锦锅的做法步骤图，咖哩什锦锅怎么做好吃]( "咖哩什锦锅的做法步骤图，咖哩什锦锅怎么做好吃")
用料
| 材 料 | |
| 花椰菜 | 150g |
| 马铃薯 | 150g |
| 地瓜 | 150g |
| 秋葵 | 100g |
| 茄子 | 200g |
| 白洋葱末 | 40g |
| 蒜末 | 15g |
| 调 味 料 | |
| 咖哩粉 | 3大匙 |
| 高汤 | 400㏄ |
| 椰浆 | 50㏄ |
| 盐 | 1/2茶匙 |
咖哩什锦锅的做法
马铃薯及地瓜去皮切小块。
茄子切小段。
花椰菜切小朵。
热锅下沙拉油，蒜末及洋葱末、咖哩粉小火炒香。将所有蔬菜下锅。
加入高汤煮滚。
煮约5分钟后加入椰浆及盐，小火煮约5分钟至蔬菜软，即可食用。
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teseshipin/sushi/45nr4z.html
