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香掉牙孜然金针菇

来源：菜肴屋阅读：1.06W 次

香掉牙孜然金针菇的做法步骤图，怎么做好吃

用料

金针菇	1把
孜然粉	适量
鸡蛋	1个
椒盐	适量
淀粉	适量

香掉牙孜然金针菇的做法

金针菇洗净控水，切片
淀粉，鸡蛋，水，椒盐混合均匀呈稀糊状。
油温六成热下锅，炸至金黄捞出。凉一分钟放入锅中复炸，20秒出锅。
撒孜然粉，稍微一凉，又香又酥，开吃！

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