孜然金针菇烩丸子
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家里有个爱操心的娃真不错，每天各种担心我的菜谱，我说不知道做什么好，他就动动小嘴教我做菜（胡编乱造），鉴于之前他教我做的鸡蛋年糕没有翻车，我就再信他一回（结果做出来的还不错，烧烤味的金针菇绘丸子，想吃烧烤就直接说嘛，整这一出，哈哈）
用料
| 火锅丸子 | 500克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 大葱 | 1段 |
| 料酒 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 辣椒油 | 10克 |
| 食盐 | 3克 |
| 白胡椒粉 | 3克 |
| 孜然粉 | 5克 |
孜然金针菇烩丸子的做法
锅里倒油，放葱花炸香
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入火锅丸子
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再放入豆泡，翻炒均匀
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放金针菇
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
料酒
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
生抽，炒匀
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再加入辣椒油
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
食盐
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
白胡椒粉调味
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
如果锅里太干可以少加一点水，金针菇熟了这道菜就好了
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
出锅前撒孜然粉
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
烧烤味的金针菇绘丸子就做好了
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
味道还是很不错的
![孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "孜然金针菇烩丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
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