家庭版宫爆猪肝
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![家庭版宫爆猪肝的做法步骤图，怎么做好吃]( "家庭版宫爆猪肝的做法步骤图，怎么做好吃")
隔壁小孩都馋哭了了，湘菜饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜值得入手的好菜。
用料
| 姜 | |
| 盐 | |
| 蒜 | |
| 豆瓣酱 | |
| 青辣椒红辣椒 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 孜然粉 | |
家庭版宫爆猪肝的做法
视频图展示
![家庭版宫爆猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版宫爆猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备配料，冷水过一下猪肝。再放生抽，蚝油，孜然粉腌制10分钟左右。
再放油炸猪肝，翻炒一下再捞出备用。
接下来炒辅料，放油，把姜蒜辣椒放入锅内，再加入豆瓣酱，翻炒一分钟左右放入刚才捞出的猪肝。
再放少许水，防止粘锅，再翻炒加入其他调料（鸡精，味精大蒜等可根据自己口味选择放）即可出锅。
![家庭版宫爆猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版宫爆猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
美味出炉了，一碗饭都不够吃。
![家庭版宫爆猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版宫爆猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
宫爆猪肝~
![家庭版宫爆猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版宫爆猪肝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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