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杭椒爆猪肝

来源：菜肴屋 阅读：1.8W 次
杭椒爆猪肝的做法步骤图，杭椒爆猪肝怎么做好吃

用料  

猪肝 200克
杭椒 100克
姜 10克
蒜 3瓣
干辣椒 3-5个
糖 5克
蚝油 1勺
生抽 1勺
啤酒 20克
油 25克
淀粉 1勺

杭椒爆猪肝的做法  

  1. 猪肝切片，冲掉血水，用啤酒，淀粉，盐，生抽，耗油，少许油腌制。

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  2. 辣椒，姜蒜切块

    杭椒爆猪肝的做法步骤图，杭椒爆猪肝怎么做好吃 第3张

  3. 油爆香猪肝盛起备用

    杭椒爆猪肝的做法步骤图，杭椒爆猪肝怎么做好吃 第4张

  4. 爆香姜蒜杭椒后加入猪肝，

    杭椒爆猪肝的做法步骤图，杭椒爆猪肝怎么做好吃 第5张

  5. 加入猪肝后，加生抽，蚝油，少许盐起锅。

    杭椒爆猪肝的做法步骤图，杭椒爆猪肝怎么做好吃 第6张
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