家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭
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用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 青豆 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 醋 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 3-5片 |
| 盐 | 适量 |
家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法
鸡胸肉洗净 切成小丁放入盐 料酒1勺 淀粉腌制
![家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第2张]( "家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第2张")
黄瓜 胡萝卜洗净切成小丁
![家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第3张]( "家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第3张")
青豆一把
![家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第4张]( "家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第4张")
醋 料酒 蚝油 生抽 白糖 淀粉和适量的水拌匀备用
![家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第5张]( "家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第5张")
热锅热油放入鸡丁炒至断生盛出备用
![家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第6张]( "家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第6张")
这样
![家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第7张]( "家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第7张")
锅中再次倒入油 放花椒爆香，爱吃辣的可以放点干辣椒段一起爆香 然后捞出花椒
![家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第8张]( "家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第8张")
放入豆瓣酱炒出红油
![家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第9张]( "家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第9张")
放入葱姜蒜爆香
![家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第10张]( "家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第10张")
放入鸡丁 黄瓜胡萝卜青豆 还有料汁
![家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第11张]( "家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第11张")
翻炒一会儿即可
![家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第12张]( "家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第12张")
出锅 完成 好吃下饭的宫爆鸡丁做好了
![家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第13张]( "家庭版宫爆鸡丁，简单好吃特别下饭的做法步骤图 第13张")
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