宫爆鸡丁 简单粗暴版

因疫情在家，只能做点吃的安慰自己了。
我做的比较简单，是没有花生版，也是第一次发菜谱。🥳🥳

用料  

宫爆鸡丁 简单粗暴版的做法  

1. 将鸡胸肉切成小丁，放入胡椒粉，玉米淀粉，料酒，姜粉可放可不放，蚝油，生抽，抓匀腌制备用。

2. 将黄瓜和胡萝卜切成小丁，如果有喜欢其他的配菜也可以调整啦。

3. 第三部，我们来调酱汁就是把，白糖，醋。一丢丢的淀粉，蚝油 装在碗中，其次葱姜蒜切好备用

4. 第三部起锅烧油，然后把鸡肉放进去炒一下半熟的时候盛出来备用。然后把葱姜蒜和干辣椒郫县豆瓣酱，放进去炒出香味之后，先把胡萝卜丁放进去炒一下，然后放黄瓜。断生了加入鸡肉，翻炒就可以了。