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牛奶布丁(简单粗暴)

来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
牛奶布丁(简单粗暴)的做法步骤图

疫情在家,下午手痒,折腾一下😄

用料  

旺仔牛奶 2*125毫升
鸡蛋 2个
细砂糖 2勺

牛奶布丁(简单粗暴)的做法  

  1. 准备材料

    牛奶布丁(简单粗暴)的做法步骤图 第2张
  2. 1.将鸡蛋磕在碗中(碗要大一点),打散

  3. 2.加入两瓶125毫升的旺仔牛奶,疯狂mix

  4. 3.蛋液与牛奶混合后,加入白砂糖(根据个人喜好,甜味自己把控),一定要把白砂糖打散,混合其中

  5. 4.准备烤碗,过滤蛋液,最好多过滤几次,这样出来会很细腻,表面奶皮子气泡也会少。

  6. 5.烤箱预热5分钟,放入,上下烤,210度,约30分钟(每个烤箱功率不一样)

  7. 6.一定要烤到奶皮子表面有焦焦的,很好吃!(简单粗暴的做法,也是很喜欢)

    牛奶布丁(简单粗暴)的做法步骤图 第3张
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