简单粗暴土豆炖牛肉

9.20
我家小可爱的晚餐。
（本菜谱纯纪念用，不构成菜谱指导。）

用料  

简单粗暴土豆炖牛肉的做法  

1. 牛肉洗净，再教育一下。刀背拍散。

2. 切块状，大拇指大小。

3. 放冷水泡半小时。

4. 油煸八角、花椒等香料与冰糖。

5. 再加入葱姜蒜，爆香

6. 放入牛肉，到入料酒。

7. 加开水煮几分钟。
   去除浮沫，葱条。
   然后到入电压力锅炖半小时。
   
   半小时后开锅，放调料合理调味。放入土豆再炖10分钟。

8. 可捞干的摆盘，撒上香菜，洋葱沫。
   可盆装撒上香菜。