简单粗暴de咖喱牛腩
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![简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤图]( "简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤图")
5~6人份
用料
| 牛腩 | 1000克 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 咖喱块 | 6块 |
| 姜、葱 | 3片，小段 |
| 料酒 | 2勺 |
| 牛奶 | 100克 |
简单粗暴de咖喱牛腩的做法
牛腩用凉水反复冲洗直到没有血水(也就差不多5678遍吧)，冷水下锅放入葱姜料酒。大火煮开！水开后反复反复反复去除表面浮沫(直至清汤)，调小火，盖上锅盖，炖2小时以上。(请安心看一部电影)
![简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤图 第2张]( "简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤图 第2张")
一部电影之后。胡萝卜、土豆切大块。丢锅里调大火煮10分钟。
![简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤图 第3张]( "简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤图 第3张")
放咖喱块、牛奶。放完后手别停，请一直搅拌搅拌！直到你觉得所有食材都你中有我我中有你，并且汤汁变得粘粘乎乎。关火！盛一大碗米饭，浇上去！enjoy it！！
![简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤图 第4张]( "简单粗暴de咖喱牛腩的做法步骤图 第4张")
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