超简单咖喱土豆牛腩
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![超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图]( "超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图")
用料
| 牛腩 | 300克 |
| 土豆 | 2个 |
| 咖喱 | 2块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
超简单咖喱土豆牛腩的做法
牛腩冷水下锅焯水 水开后两分钟
![超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图 第2张]( "超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图 第2张")
重新冷水下锅放姜和料酒煮十五分钟左右
![超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图 第3张]( "超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图 第3张")
熬出牛肉汤装好
![超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图 第4张]( "超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图 第4张")
胡萝卜土豆切块洋葱切沫
![超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图 第5张]( "超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图 第5张")
下油炒洋葱 爆香后加入土豆胡萝卜翻炒
差不多后倒入牛肉汤和水煮
放入咖喱 加盐
看个人口味调整软烂程度
![超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图 第6张]( "超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图 第6张")
熟透后出锅
![超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图 第7张]( "超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图 第7张")
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