简单土豆咖喱牛腩
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用料
| 牛腩 | 克 |
| 土豆 | 个 |
| 咖喱 | 块 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 洋葱 | 个 |
| 西葫芦 | |
| 黄油 | 克 |
| 牛奶 |
简单土豆咖喱牛腩的做法
准备食材
牛腩洗了一下 沥干
后来觉得太多了 西葫芦只切了一半![简单土豆咖喱牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单土豆咖喱牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
个人觉得咖喱里的蔬菜不要切太小更好吃
牛腩冷水下锅焯一下![简单土豆咖喱牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单土豆咖喱牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开始料理👏
先黄油炒洋葱
加牛腩 炒炒
然后放水放点酒（仍大火
等水沸腾后 放小火 开始炖
我的牛腩中等块头 1个半小时后 筷子就可以戳进肉里
开始下土豆 先调大火等沸腾再调小火 十分钟后下胡萝卜 火同土豆一样调整
又十分钟 此时放入咖喱块 和一盒牛奶 开始搅拌（防止粘锅
觉得差不多时 放西葫芦 先调大火等沸腾再调小火
十分钟后搅拌搅拌 就可以出锅了完成！咖喱最高
![简单土豆咖喱牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单土豆咖喱牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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