咖喱牛腩（简单美味）

之前一直都是做咖喱鸡的，第一次尝试做咖喱牛腩，0失败，简单又好吃

用料  

咖喱牛腩（简单美味）的做法  

1. 洗牛腩

2. 准备好佐料

3. 把牛腩过水，切好土豆，胡萝卜，洋葱，姜和葱，葱切碎一点

4. 下油，爆炒姜，一点洋葱，放牛腩炒5分钟后，放水焖。

5. 快收水时放土豆，胡萝卜

6. 放咖喱，快出锅时，放洋葱

7. 出锅，撒上葱花

8. 打光拍，很好看，也很好吃

小贴士

牛腩要焖1个小时以上。