简单美味咖喱牛肉炖土豆

对于喜欢咖喱的小朋友，
这道菜绝对是最简单的美味😊

用料  

简单美味咖喱牛肉炖土豆的做法  

1. 牛肉用清水浸泡，中间换水至血水尽出，切块备用。

2. 铁锅中放水，凉水放牛肉块，水开抄去浮沫，浮沫去干净，牛肉也就焯好了。

3. 把牛肉个和原汤一起移至高压锅，选择牛羊肉健，把牛肉压软烂。

4. 压牛肉期间，土豆、胡萝卜切块，分开盛放备用。
   
   剩余时间想干嘛干嘛吧😄

5. 牛肉压好，再次移回铁锅，水开放入土豆块、胡萝卜块，再次水开放入咖喱块。（咖喱有原味、微辣、辣三种口味，根据自己喜好选择即可，我们家最喜欢原味咖喱😊）
   
   至于放多少咖喱也没定量，喜欢浓稠的就多放，喜欢清淡就少放😁
   我们家小朋友喜欢风味浓郁的，所以每次我都会放入整盒咖喱。

6. 放入咖喱后，中火炖煮，期间多翻动避免粘锅底，炖到胡萝卜土豆熟透，汤汁浓稠关火。出锅前尝一下咸淡，淡了可以加点盐。
   

7. 美味的咖喱牛肉炖土豆出锅😊
   
   如果不是口味很重，放入一盒咖喱，就不需要在额外放盐和其他调味料了。
   
   如果担心一次放入整盒咖喱会咸，那就一块块分次加入，直到适合自己口味😁