咖喱牛肉土豆♪下饭♪简单
来源:菜肴屋 阅读:3.46W 次
喜欢经常折腾着做不同口味的饭菜~
很喜欢咖喱的味道,和牛肉、鸡肉、猪肉都很搭,刚好在超市买了微辣咖喱块,就动手来做啦,很简单,吃起来好满足,特别下饭😍
用料
牛肉 | 300克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 2勺 |
大料少许~炖牛肉用 |
咖喱牛肉土豆♪下饭♪简单的做法
第一步
准备食材♥香料
然后把牛肉胡萝卜洋葱土豆姜片切好第二步
收拾牛肉,先加料酒姜片煮一下去腥,在放电饭锅煮一个小时,牛肉就不硬了,牛肉汤等下可以用第三步
锅热倒油,把洋葱土豆胡萝卜炒一下,牛肉也一起倒锅里
(我中途加了个青椒嘿嘿😁)
然后把炖牛肉的汤倒锅里,淹没食材即可
大火烧开后,中火焖煮,20分钟左右最后,收汁,可以食用啦~特别好吃下饭
一般咖喱块都是调味料足够的,我这款不需要再加盐糖调料,很方便~
小贴士
悄悄说一句,最后我又扔进去几个自制肉丸子,裹满金黄浓稠的咖喱酱😘
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