简单下饭的咖喱牛肉

一碗米饭，加上几大勺咖喱牛肉，儿砸总能很快光盘，省事～～

用料  

简单下饭的咖喱牛肉的做法  

1. 土豆、洋葱、胡萝卜、大蒜切丁。

2. 牛肉切丁。

3. 油烧热，倒入洋葱和大蒜爆香。

4. 加入牛肉翻炒。

5. 加水炖至牛肉可以咬动，差不多熟了。

6. 加入土豆、胡萝卜、水炖至熟，最后加入咖喱块，转小火，等咖喱化掉，汤汁变稠，撒点葱花，即可关火。

7. 装盘，开吃！

小贴士

咖喱可买好侍、安记的一百克盒装，每次用半盒。一般不用另加盐、糖等调料，可尝下，按口味来。