咖喱牛腩🍛(简单美味)
来源:菜肴屋 阅读:9.3K 次
特别爱吃泰国餐厅里的咖喱牛腩~所以就学着做了~(因为懒所以迟迟没有整理菜谱)这道作为招待朋友的硬菜~获得了一致好评👍
用料
牛腩/鸡肉 | 500克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
花生酱 | 1勺 |
纯牛奶 | 150克 |
黄油 | 15克(可用其他油代替) |
好侍百梦多咖喱(超级正宗的咖喱) | 2块 |
姜 | 2片 |
葱 | 一小根 |
咖喱牛腩🍛(简单美味)的做法
牛肉加入清水,葱姜,少许料酒焯水~一边撇去浮沫~盛出来洗净,再加入热水煮至软烂(小火30分钟左右)可以根据自己的喜好选择软烂程度
锅中放入黄油~加入洋葱丁炒出香味~
加入土豆胡萝卜~翻炒均匀
煮至土豆断生~加入牛肉(牛肉汤可以留着 干锅的话后续可以加进去)食材煮的差不多都熟了~加入花生酱➕咖喱块~一定要用百梦多的咖喱!味道好👍
咖喱融化~出锅前再加入牛奶🥛搅拌均匀就可以了(牛奶不能煮时间太长)开饭啦……下饭神菜
香喷喷~
小贴士
好侍百梦多咖喱是灵魂哦、
可以随意一些~牛肉换成鸡肉也可以、
心情好做的食物也会好吃、
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