简单又好吃的咖喱🍛

除了下班回家或者周末的时候就想瘫在家里，冬天吃上热乎乎的咖喱感觉也好幸福啊。

把想吃的菜咕噜咕噜混在里面 不用耽误太多时间就可以解决一顿美味😋

用料  

简单又好吃的咖喱🍛的做法  

1. 1️⃣萝卜、土豆切块，洋葱切小块或者小细条

2. 2️⃣放入橄榄油，倒洋葱炒到颜色发焦后依次倒入胡萝卜🥕、土豆🥔、牛肉翻炒一下（用中火或者大火）

3. 3️⃣将他们都翻炒均匀后先丢一块咖喱块在锅里一起翻炒，差不多半融化倒入水后再丢1-2块咖喱块（放2块适合口味偏重的人）

4. 4️⃣水要漫过食材，喜欢吃浓郁的漫过食材就可以，喜欢多汁的可以稍微漫过多一些。大火炖开，然后转小火慢炖大概40分钟，就可以吃啦～

小贴士

🔸我一般喜欢把所有食材放进去后丢一块咖喱进去感觉味道更好入味一些
🔸除了牛肉可以随意换鸡肉、猪肉、羊肉
蔬菜也可以随意放你喜欢吃的内容（口蘑可以加上）
🔶一般大火转小火炖煮40分钟就可以吃了，途中可以稍微去看看锅里是否糊锅还有汤汁