简单快手咖喱🍛肥牛饭
来源：菜肴屋 阅读：8.76K 次
用料
| 肥牛 | 500克 |
| 土豆 | 1大个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 米饭 | 6碗 |
| 咖喱块 | 1盒（60g） |
| 椰浆 | 200ml |
| 水 | 800-1000ml |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 油 | 适量 |
简单快手咖喱🍛肥牛饭的做法
热锅下冷油放入蔬菜翻炒，2分钟左右后加入肥牛一起翻炒至变色
![简单快手咖喱🍛肥牛饭的做法步骤图 第2张]( "简单快手咖喱🍛肥牛饭的做法步骤图 第2张")
加入咖喱块
![简单快手咖喱🍛肥牛饭的做法步骤图 第3张]( "简单快手咖喱🍛肥牛饭的做法步骤图 第3张")
再加入水，煮10-15分钟，要不停的搅拌，防止粘锅，最后几分钟的时候加入椰浆
![简单快手咖喱🍛肥牛饭的做法步骤图 第4张]( "简单快手咖喱🍛肥牛饭的做法步骤图 第4张")
米饭🍚事先准备好，大米可以洗好沥干等十多分钟再放入电饭煲，水位超出大米1.5手指，我的电饭锅是37分钟
![简单快手咖喱🍛肥牛饭的做法步骤图 第5张]( "简单快手咖喱🍛肥牛饭的做法步骤图 第5张")
装盘，米饭装入碗中倒扣在盘子🥏中间，旁边淋上咖喱🍛
![简单快手咖喱🍛肥牛饭的做法步骤图 第6张]( "简单快手咖喱🍛肥牛饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
1）这个肥牛的量是因人而异的，喜欢的多一些，不喜欢就少一些
2）浓稠也是自己按照自己的喜好，喜欢稠的水少一点，喜欢稀一些就少一点！
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