超简单咖喱鸡肉饭🍛
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
这个真的简单好吃😋!
用料
鸡肉(鸡腿肉) | 200克 |
咖喱块 | 50克 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 2个 |
西兰花🥦 | 四朵 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 一小勺 |
葱蒜 | 少量 |
材料来个全图
淀粉料酒葱蒜加入鸡肉腌一会儿
锅中加一些油,放胡萝卜🥕和土豆🥔!翻炒一下到金黄,盛出
锅中加入紫洋葱,选择紫洋葱,味道好些。再加入鸡肉,翻炒。再加入盛出的土豆和胡萝卜🥕!
加入水,水要没过食材。
咖喱弄碎,锅煮沸后加入咖喱搅拌均匀。盖上锅盖小火焖一小会儿,入味。
看下土豆有没有软,软之后加入80克牛奶。搅拌均匀,出锅。可以烫两朵西兰花加入。
小贴士
1、用不粘锅
2、淀粉使鸡肉更嫩
3、加牛奶使味道更浓郁
4、注意时不时搅拌,注意糊锅
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