超简单▪咖喱鸡肉饭

时间少？想换点口味？不如试试这个咖喱鸡做法，不仅简单更是美味！😍😍😍

鸡肉🍗的滑嫰口感让人停不下来，胡萝卜🥕的厚实给你带来满满安全感，配上青椒🌶️的味道和一口沾满日式咖喱🍛甜味儿的米饭，简直不能更幸福！！！

配菜我用的是青椒和胡萝卜，也可以换成土豆、洋葱、西蓝花等。看个人口味自己搭配吧，反正有了咖喱都很好吃😄我用的咖喱是安记香的日式咖喱

用料  

超简单▪咖喱鸡肉饭的做法  

1. 先上一张原材料的图（咖喱忘拍了）

2. 第一步先煮饭

3. 电饭锅开火之后就可以处理食材了，胡萝卜切滚刀块，青椒对半切后切小段，鸡腿剔骨后切成小块

4. 第三步，锅中倒入适量油。油热后先倒入鸡肉，炒至鸡肉变白出水。

5. 第四步，鸡肉炒好后将蔬菜倒入翻炒1～2分钟

6. 第五步，炒好后加入半碗水（没过鸡肉的3/4，如果想吃软烂一点的口感，水可以稍微加多一点，炖久一点）

7. 大火烧开后转中火煮上五分钟左右。过程中捞出浮沫

8. 五分钟后转小火🔥，加入两块咖喱块，稍微搅动一下加快融化。

9. 融化后小火继续煮上5分钟，将汤汁收浓。然后就可以出锅了！！！

10. 最后盛上热气腾腾的米饭🍚，然后将咖喱盖在米饭上，就可以享受美味啦🤩
    此处摆盘需要所以我牺牲一下味蕾把咖喱放到了盘子另一边🤣

小贴士

关于咖喱快的用量:
一只鸡腿🍗应该一块半味道就很足了。要是不放心咖喱收汁收的差不多的时候可以尝一下，看需不需要加咖喱