超级简单的咖喱鸡肉饭

周末睡懒觉，起晚了！中饭连着早饭一起吃了，来个简单又好吃的咖喱鸡肉饭吧！

用料  

超级简单的咖喱鸡肉饭的做法  

1. 先备料。鸡胸肉切成小丁，用淀粉、料酒、盐和糖一起腌制半小时。洋葱、胡萝卜、火腿、土豆切碎块，青椒切小块。

2. 土豆先下锅炒，油要稍多一些，等土豆表面有些微焦发黄，就可以了。

3. 然后加入火腿肠、胡萝卜、洋葱一同翻炒，要把洋葱的香味炒出来。

4. 加入清水，水要没过食材，加入咖喱块一同煮10分钟，然后加入鸡肉和青椒，再煮10分钟就可以了。

5. 放上一坨米饭，撒上黑芝麻，点缀两片香菜叶子，淋上咖喱酱就大功告成啦！

小贴士

超市里卖的咖喱包装上都有使用说明，教你水和咖喱块的比例，照做就行。咖喱真的很容易粘锅，哪怕是不粘锅也会粘，煮的时候要适时的翻动，不然会粘在锅底发焦的。