超级简单又好吃的咖喱鸡肉饭

超级简单好吃的咖喱鸡肉饭…
因为薛之谦的最爱是咖喱鸡…
所以特地学的…
超级好吃又简单…
快来学会跟我一起勾搭老薛去…

用料  

超级简单又好吃的咖喱鸡肉饭的做法  

1. 腌鸡胸肉
   放少许食盐和淀粉腌制
   盐不用放太多 因为后面咖喱味道很足 所以就放一点儿盐就好
   淀粉我用的是玉米淀粉 可以让鸡胸肉更鲜嫩哦

2. 把土豆洗净刮皮（用勺子刮就行干净方便）弄好之后放在水里备用（放在水里是为了防止土豆氧化变黑）
   胡萝卜洗好备用
   洋葱洗好扒皮备用

3. 把土豆 胡萝卜 洋葱 鸡胸肉 都切成丁

4. 锅里放油
   把切好的土豆和胡萝卜丁丢进去炒到土豆变色有香味就ok了
   盛出来备用

5. 锅里放油
   把鸡胸肉和洋葱丢进去炒
   炒到鸡胸肉变色
   把刚才炒好的土豆和胡萝卜丢进去
   继续炒几下
   到水 没过菜一厘米左右
   放入25g左右咖喱块（咖喱块就是超市买的百梦多咖喱 100g一盒 我放了 25g左右 口味重的可以多放点儿）
   然后就盖盖子煮…
   煮到水下去一点儿
   倒三分之一袋的纯牛奶进去（随便什么牌子 我用的是蒙牛的纯牛奶）
   然后继续盖上盖子煮
   煮到汁收的差不多（看喜好）
   关火
   搞定啦～

小贴士

记得一定要买咖喱块儿不要买咖喱酱！
记得一定要买咖喱块儿不要买咖喱酱！
记得一定要买咖喱块儿不要买咖喱酱！
重要的事情说三遍…
我就说因为买错了之后…
做菜做一半飞奔出去买的…
好蠢…
做的时候忘记拍食材了…
不过这么简单应该很容易看懂哈…
下次有机会补个有图版～