超简单～咖喱鸡肉饭

超简单，厨房小白也能做的超美味，瞬间光盘

用料  

超简单～咖喱鸡肉饭的做法  

1. 土豆，胡萝卜切丁泡水。鸡胸切丁用生抽，料酒，蚝油，蜂蜜，胡椒粉腌制备用。

2. 柿子椒，洋葱切丁备用

3. 翻炒鸡丁，断生盛出，（变白了就行）

4. 翻炒土豆和胡萝卜

5. 土豆变色后加入鸡丁，咖喱块，水

6. 土豆变色后加入鸡丁，咖喱块，水，水一定要莫过所有食材

7. 就是这样的咖喱块，基本上按每人份1块就够

8. 汤汁变少，土豆和胡萝卜软烂了，加入柿子椒和洋葱

9. 翻炒几下就可以出锅了

10. 米饭盛在小圆碗里，压实后扣在盘子里，撒上黑芝麻，加入咖喱鸡，完美，吃完记得舔盘

小贴士

1、步骤三四五也可以省略，但我还是喜欢先炒一下
2、关于盐：我没有放盐，觉得生抽、蚝油和咖喱的盐分已经够了，这个要看个人口味了，觉得淡了可加盐
3、关于配菜：根据个人口味添减吧，不放也行，但还是有土豆和洋葱味道会更好