年年有余的红烧带鱼
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用料
盐 | 2克 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
酱油 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
干辣椒 | 3个 |
带鱼 | 1条 |
蒜苗 | 半根 |
干花椒 | 10颗 |
年年有余的红烧带鱼的做法
带鱼洗净装入碗中,加少许盐抓匀腌制20分钟入味
锅烧热放油,放带鱼煎至两面金黄
加入准备好的干红椒,姜蒜,花椒,醋,六月鲜10克轻盐原汁酱油。
这款酱油的流量口设计是银杏叶的形状,倾倒时无残留,可随时切断 ,非常干净卫生。
加少许水焖2分钟,收汁装入盘中。
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