年年有余 豉香鱿鱼

海鲜吃不够，天天来一份。

大年初六  年年有余🐠🐠🐠🐠

用料  

年年有余 豉香鱿鱼的做法  

1. 鱿鱼洗净，切花刀，锅中水烧开，放鱿鱼。

2. 焯烫卷曲即可捞出沥干。

3. 准备花椒，姜葱蒜，黑豆豉。

4. 炒锅放油，放姜葱蒜煸炒。

5. 倒入黑豆豉翻炒。

6. 倒入沥干的鱿鱼煸炒。

7. 加生抽，白糖，蚝油翻炒。

8. 撒红椒。

9. 翻炒均匀至红椒断生即可关火。

10. 盛盘，年年有余。

11. 简单快手。

12. 出锅前也可以淋少许芝麻油。