年味‼️香煎带鱼(年年有余)
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年夜饭~必不可少的鱼🐟……寓意“年年有余”
收到鲜到鲜得舟山带鱼…好适合做年夜饭的菜谱~包装干净整洁,而且去头去尾…都是中间的位置,挺好❤️
用料
鲜到鲜得舟山带鱼 | 2条 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 4片 |
蒜 | 2瓣 |
烧酒 | 1勺 |
黑胡椒海盐 | 适量 |
花生油 | 2勺 |
照烧汁 | 3勺 |
年味‼️香煎带鱼(年年有余)的做法
带鱼切段,洗干净沥干备用,洋葱切小块备用。
锅开大火,放花生油
放姜片蒜片,炒香
放带鱼
煎至两面金黄色
放烧酒
撒黑胡椒海盐
夹起备用
放洋葱碎翻炒至熟即可
摆在盘里,撒上芝麻
煎至香香的,可以醮照烧汁吃…
简单的一道家常菜
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